澳门 | 澳娱综合翻新金碧打造餐饮地标10舖率先投竞 最快12月中营运

澳娱综合今天(14日)为「新马路片区活化计划」的最新重点项目举行讲解会，拟将「金碧文娱中心」翻新转型为大众餐饮地标「金碧坊」，并携手本地中小企打造汇聚环球美食、潮流购物、休闲玩乐与文化艺术的新马路美食文化新据点，以吸引国际旅客到访为目标，推动澳门经济多元发展。「金碧坊」现阶段将开放位于地面及一楼的其中10个美食舖位供本地商户竞投，两层总面积约12.93万平方呎；预计将于今年12月中旬至明年农曆新年前开始营运。有经营餐饮的与会者张小姐表示，目前的生意比疫情前更差，旅客及市民的消费力低，认为项目的租金抽成模式令营运更有弹性，利润也会相应增加，「多劳多得」。

澳娱综合常务董事何超凤在讲解会上公佈「金碧坊」的初步发展计划及竞投准则。地面及一楼共有16个美食舖位，包括地面1个美食舖位由澳娱综合经营为水吧，地面及一楼预留共5个美食舖位予特邀品牌合作，目前地面及一楼共开放10个美食舖位给本地商户竞投。舖位面积约由97至194平方呎，设有共 270个公众座位，二楼的乾货及零售舖位详情将于下一阶段公佈。本阶段美食舖位竞投准则包括营运策略、相关经验和资格要求等，申请表提交日期由本周五(16日)至9月6日下午6时正。

何超凤又指，澳娱综合秉持「以大带小」的理念，希望透过活化计划发挥自身的竞争优势，为澳门社区发展注入新动能；期望可为进驻和毗邻的商户创造良好营商环境，与中小企协同发展，让不同行业共同受惠，带动社区经济。

新马路坊会理事长陈铭祺表示，新马路上段和下段的人流差距较大，相信「金碧坊」可带来动新马路下段以至十六浦方向的人流，继而辐射至福隆新街、草堆街等内街，又指有旅客反映新马路需增加餐饮休闲设施，相信「金碧坊」可为旅客带来新的打卡点。他又预料「金碧坊」客群主要为旅客，而沙梨头美食广场以街坊为主，未来两者可联动引流，带动整个社区经济。

此外，「金碧坊」活化工程将採用装饰艺术风格和结构元素，营造符合年轻客群的轻松氛围，且延续原建筑物的社区休闲娱乐定位。澳娱综合冀透过打造具时尚潮流特色的美食据点，吸引游客和本地市民到访，将新马路中段的人流引进北段，为周边片区注入更丰富的经济活力。

澳娱综合为「金碧坊」设计了一站式营运方案，向进驻商户提供完善基本设施和后勤软件支援，包括全面的市场推广服务和合作伙伴网络等。澳娱综合亦将牵头于「金碧坊」经营自家餐饮品牌，与社区中小企并肩同行，为本地居民及访澳旅客打造首屈一指的美食潮点。

为进一步加强澳娱综合与澳门中小企的紧密合作，讲解会上更特别设有「澳娱综合中小企学院」谘询区，向来宾介绍澳娱综合为中小企举办的一系列专题讲座和工作坊，不少与会人士即场报名加入学院。

项目由澳门文化局担任指导单位，并由澳门经济及科技发展局、澳门旅游局、澳门市政署、澳门中华总商会、澳门工会联合总会、澳门街坊会联合总会、澳门厂商联合会、澳门中小型企业联合总商会、澳门供应商联合会及澳门餐饮业联合商会担任支持单位。

出席讲解会的嘉宾除何超凤外，还包括澳门文化局局长梁惠敏、澳门旅游局旅游产品及活动厅厅长司徒琳丽、澳门经济及科技发展局研究厅代厅长李兆生、澳门市政署行政执照处处长梁卓洪、澳门中华总商会理事长马志毅、澳门厂商联合会会长崔煜林、澳门街坊会联合总会理事长陈家良、澳门工会联合总会副理事长邝子丰、澳门中小型企业联合总商会会长陈美仪、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武以及澳门供应商联合会会长叶绍文等。

线上博彩在部分国家属违法行为，本文以产业分析为目的内容仅供参考，文章内相关赌博行为一律与本站无关

【责任编辑：吉米巴特勒 >>>其他文章】
图片说明：本文由澳门新闻原创发布，图片资料来自网路