一家新的啤酒吧在艺术区开业,远离主街,而这正是店主想要的。
拉斯维加斯Voodoo Brewing Co.店的老板Alison Wainwright说,我喜欢它的隐蔽性,这让它感觉像是一个秘密的藏身处。
Voodoo Brewing于周六盛大开业,有兴趣找到它的人可以寻找艺术区最突出的霓虹灯标志,该酒吧隐身于西南帝国(South West Imperial)大道和西犹他(West Utah)大道之间的商业街(Commerce Street)一些其他零售建筑后面。
这将是Voodoo Brewing的第一家拉斯维加斯分店,它是一家全国性精酿啤酒公司,正在全国各地开设特许经营店。Wainwright表示,拉斯维加斯工厂不会自己酿造任何啤酒,而是从Voodoo Brewing位于宾州的主要酿酒厂运来啤酒。
她说,她希望这个国家品牌能为艺术区的酿酒业提供另一种独特的产品。
Wainwright说,Voodoo啤酒厂确实拥有非常独特的啤酒选择,使用最优质的原料,我们对产品和啤酒酿造过程花了很多心思。
尽管啤酒是Voodoo Brewing的主打产品,但也同时提供苏打水和鸡尾酒以及一些清淡食品。
Wainwright表示,Voodoo Brewing的设计感觉就像一个拥有充足户外空间的啤酒花园。该空间大约有5000平方英尺,其中只有1000平方英尺是室内的,户外空间有一个小舞台,可用于举办现场音乐表演等社区活动。
这不会是该地区唯一的Voodoo Brewing酿酒厂,因为Wainwright还拥有人体模型和设备租赁公司 (Las Vegas Mannequins),他计划在山谷中再开设两家。她指出,下一家分店将开在沙漠林,规模更大,并有一个完整的厨房;第三家分店地点以及开设的时间表尚未确定。
Wainwright说,她一直专注于艺术区啤酒厂的成功启动,该啤酒厂花了大约三年的时间才完成。 她说,毫无疑问,艺术区将是她第一家开店的所在地。 她希望啤酒厂有壁画和其他明亮的装饰,以符合该地区的美学。
Wainwright表示,艺术区社区一直非常支持Voodoo Brewing开始营运,即使该地区已经有其他几家啤酒厂。
她说,我不觉得这样会太多,因为我认为每个人都有自己独特的产品。我觉得我们一起工作,这不是一场竞争,而是一个社区。”
据该公司网站称,Voodoo Brewing在内华达州里诺市已经开设了一家分店。
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