美食直接端上桌 赌城吃到饱转型回归

美国赌城拉斯维加斯「吃到饱」自助餐一直是观光亮点，但在公共卫生事件影响下，不得不被迫转型！以往的开放式自助夹菜，改由服务生直接端上桌，让饕客们安心享用。

赌场在新的安全规范下重启，赌场内饮食同样如此，餐饮上的改变包括增加免触碰科技、抛弃式与电子菜单，须使用共同器具服务如沙拉吧、饮料机等必须暂停等等。

在新规定之下，有些赌场附设餐厅直接关门，也有业者重新设计饮食方式！首先投入自助餐转型的永利酒店（Wynn Las Vegas），就堆出「吃到饱」全新体验，包括专属服务生不限次数、端上数十种餐点给顾客，餐点包括羊肋排佐松露菠菜、龙虾水饺配烤红椒等，饕客品尝高级食材，不用再起身夹菜。

永利酒店的餐厅顾客可以在两小时内尽情点餐，定价在平日早午餐36.99美元到周末晚餐65.99美元区间。除了美食之外，永利还提供24.99、29.99美元两种「饮料任你喝」选择，包括啤酒、红酒、气泡酒和鸡尾酒等。

要注意的是，永利自助餐需要提前预约，用完餐后再付款。笔者认为，虽然新规定失去了以往拿着盘子，起身走到夹菜区，一一浏览、挑选菜色的乐趣，但总好过餐厅永久关门大吉。况且坐在位置上，就能享有贵宾级服务，对此特殊体验，格外珍惜啊！

[责任编辑：胡芮秋]
图片说明:(图/網路)

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